旅館経営 | シニア起業を目指した５４歳企業内診断士の活動ブログ（一念発起からの独立戦記）

「バカ女将」と呼ばれた旅館が変わった理由。ホテル松本楼に学ぶ、人が辞めない旅館経営

群馬県伊香保温泉のホテル松本楼は、人材流出や高齢化という危機を乗り越え、予約の絶えない旅館へと変貌した。従業員ファースト、ターゲット特化、DX活用による再生戦略を分析する。

2026.07.10

勝手に企業診断

借入金10億・赤字だった元湯陣屋が、ITで情報共有と標準化を進め、稼働率と接客品質を改善。陣屋コネクト外販まで含む再生戦略を診断士視点で解説。

2026.03.06

勝手に企業診断

1泊30万円でも満室を生み出す天空の森。その裏にある“戦わずに逃げる”戦略とは？自然×世界観で市場を創った旅館経営の成功要因と、中小企業診断士の視点からの成長戦略を解説します。