スーパーマスヤ

「この夏、人生史上最もうまいそうめん」――売上3倍のスーパーは、商品の売り方が違った

長年赤字だった新潟のローカルスーパー「マスヤ」は、全国から集めた個性的な商品、手書きPOP、SNS、ライブ配信などで売上を大きく伸ばしました。価格競争から抜け出し、商品・人・ファンを強みに変える地域スーパーの戦略を分析します。