インバウンド

勝手に企業診断

「高い包丁がすぐ欠けた」老舗包丁店が気づいた、本当に売るべき価値とは?

2,000種類の包丁を扱う老舗・一文字厨器。外国人客からのクレームをきっかけに「売って終わり」の限界に気づき、研ぎ講座・教育・LTV型ビジネスへ進化した戦略を解説します。
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伊場仙に学ぶ|伝統工芸が生き残る理由は「文化」ではなく供給制約にある

創業1590年、職人3人、扇子300種類。伊場仙は江戸文化を売っているようで、本質は「希少供給ビジネス」にある。BtoBから店舗・EC・SNSへ広げたチャネル戦略、需要と供給の構造、短期・中期・長期の打ち手を整理する。
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片岡屏風店|「なくなる産業」を、どうやって再定義したか(診断編)

和室減少・職人激減・卸の価格交渉力不足で「忙しいが儲からない」構造に陥った片岡屏風店。メモリアル屏風と発信、海外・法人へ舵を切り、受注生産で厚利構造へ変えた再生ストーリーと次の打ち手を整理。
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「売る側の都合」を捨てた瞬間、杖は“商品”から“人生の相棒”になった

京都の杖専門店「つえ屋」は、社長の体験を起点に“寄り添う接客”で成長。属人化を超えて事業化する打ち手とKPIを診断士視点で解説。
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仏具が売れない時代に7万枚ヒット|おりん職人が生んだ「すずがみ」の事業転換戦略【シマタニ昇龍工房】

仏具需要が縮小する中、2期連続赤字からV字回復。おりん職人4代目が鍛金技術を活かし生んだ「すずがみ」。中小企業診断士が、商品ヒットで終わらせない事業化・法人展開・海外戦略まで徹底解説。
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ハンコは、本当になくなるのか?──「道具」から「たしなみ」へ舵を切った老舗・原田晶光堂の挑戦

ペーパーレスで衰退する印鑑業界で、100年企業・原田晶光堂はいかに生き残ったのか。ハンコを「道具」から「たしなみ」へ再定義した戦略と、中小企業診断士の視点による具体的な成長施策を解説。
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銀座テーラー — 「信用」を積み直し、100億円の借金を完済したオーダースーツ店

年商7億円で負債100億円。社員が去り信用が崩れた銀座テーラーは、手紙1000通の地道な行動で再建。診断士視点で、属人化対策・LTV最大化・海外富裕層戦略とKPIまで解説。
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負債75億から無借金へ。玉寿司が1年で利益を7倍にした「小さな改善」の経営

築地の老舗寿司店「玉寿司」は負債75億から再生。メニュー改革と仕入見直しで1年で経常利益目標を突破し無借金へ。診断士視点で次の打ち手(粗利管理・リピート設計・法人/海外戦略・KPI)まで解説。
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