勝手に企業診断 玉子屋──廃棄率0.1%で「高原価でも儲かる」を成立させた仕出し弁当の仕組み 仕出し弁当で廃棄率0.1%を実現した玉子屋。原価率50%以上でも収益を出す仕組みと、暗黙知の形式知化・AI活用の順番を診断士視点で解説。 2026.01.28 勝手に企業診断
勝手に企業診断 「ゴミだからこそ、丁寧に」産業廃棄物処理業・竹下産業が“デジタル機器のおくりびと”と呼ばれる理由 産業廃棄物処理の竹下産業は、デジタル機器廃棄を「サービス業」と捉え、溶解再資源化とビフォーアフター証明で情報漏洩不安を安心に変える。診断士視点で、伝える・アフターサービス・専門特化・見積IT化・海外/自治体連携、KPIと優先順位まで具体提案。 2026.01.26 勝手に企業診断
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