飲食店経営

従業員の集団離脱から立て直した牛たん専門店ねぎし。接客コンテストや自律的な目標設定など、人を大切にする仕組みづくりと、今後の成長に向けた中小企業診断士の視点からの提案を分かりやすく解説します。