勝手に企業診断 海が痩せ、価格が壊れる時代に——「わかめ」で未来をつなぐ経営 中国産流入と産地偽装で売上が急落。うずしお食品は食品安全マネジメント取得と「わかめの力」で循環型モデルを構築。縮小市場で利益率とブランド価値を伸ばす戦略とKPIを解説。 2026.03.24 勝手に企業診断