地方創生

永井酒造は「日本酒は値上げできない」という常識に挑み、700回超の失敗を経てヴィンテージ日本酒を開発。強みと今後の打ち手を診断士視点で整理。

1泊30万円でも満室を生み出す天空の森。その裏にある“戦わずに逃げる”戦略とは？ 自然×世界観で市場を創った旅館経営の成功要因と、中小企業診断士の視点からの成長戦略を解説します。