勝手に企業診断 エコール・クリオロ──「厳しい天才」が“育つ組織”に変わった日。チーズケーキ15万本より大事な話 エコール・クリオロは、天才職人の店から「育つ組織」へ転換し、看板商品とリピーターを安定化させた。中小企業診断士の視点で、属人化対策、人材育成、商品別採算、国内外展開の戦略を解説。 2026.03.28 勝手に企業診断
勝手に企業診断 休眠美容師を戦力化した「19通りの働き方」|美容室と和の逆転経営 美容業界の定着難を「19通りの働き方」と生産性向上で突破した美容室「と和」。介護×美容の戦略、KPI設計まで診断士視点で具体的に解説。 2026.03.21 勝手に企業診断