2025-10-22

創業1888年の老舗・まねき食品は、駅弁ブランドとして知られる食品会社。コロナ禍で売上7割減から復活し、BENTOの海外展開やサブスク導入、ITによる生産効率化に挑戦しています。危機を乗り越えるヒントを紹介。